Sotieji ir nesotieji angliavandeniai mityboje: poveikis sveikatai ir savijautai
Angliavandeniai yra viena pagrindinių maistinių medžiagų, tačiau jų vaidmuo dažnai aiškinamas pernelyg supaprastintai. Vieni žmonės angliavandenius laiko būtinu energijos šaltiniu, o kiti juos sieja su svorio augimu, cukraus kiekio kraujyje svyravimais ir prastesne savijauta. Internete taip pat galima aptikti sąvokas „sotieji angliavandeniai“ ir „nesotieji angliavandeniai“, nors mitybos moksle toks skirstymas nėra naudojamas. Sotieji ir nesotieji…
