Vitaminas C nėštumo metu: nauda, saugios dozės ir kaip teisingai vartoti
Vitaminas C nėštumo metu reikalingas normaliai nėščiosios organizmo veiklai ir besivystančio vaisiaus audiniams. Jis dalyvauja kolageno gamyboje, padeda palaikyti imuninės sistemos veiklą ir pagerina augaliniame maiste esančios geležies pasisavinimą. Vis dėlto didesnė vitamino dozė nebūtinai suteikia daugiau naudos, nes jo pasisavinimas yra ribotas, o perteklius daugiausia pašalinamas su šlapimu. Nėštumas savaime nėra priežastis kasdien vartoti…
Geležis ir pieno produktai: kodėl šių produktų negalima valgyti kartu?
Teiginys, kad geležies turinčių produktų negalima valgyti kartu su pienu, jogurtu ar sūriu, yra pernelyg kategoriškas. Pieno produktuose esantis kalcis gali laikinai sumažinti tuo pačiu metu suvartotos geležies pasisavinimą, tačiau vienas toks valgis sveikam žmogui geležies stokos nesukelia. Ilgalaikei geležies būklei daugiau reikšmės turi visas mitybos modelis, gaunamas geležies kiekis, jos forma ir individualus organizmo…
Vitaminas E maiste: kuriuose produktuose jo daugiausia ir kaip išsaugoti gaminant?
Vitaminas E yra riebaluose tirpi maistinė medžiaga, kurios daugiausia randama augaliniuose aliejuose, riešutuose ir sėklose. Jis padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos ir prisideda prie normalios imuninės bei nervų sistemos veiklos. Nors vitaminas E gana atsparus įprastam maisto ruošimui, jį gali ardyti ilgai trunkantis kaitinimas, deguonis ir šviesa. Dėl to svarbu ne tik pasirinkti tinkamus…
Kada sportuojančiam žmogui iš tiesų reikalingas leidžiamas vitaminas C?
Vitaminas C dažnai siejamas su stipresniu imunitetu, mažesniu nuovargiu ir greitesniu atsistatymu po treniruočių. Dėl šios priežasties kai kuriems sportuojantiems žmonėms gali atrodyti, kad į veną ar į raumenis leidžiamas vitaminas C veikia geriau už maistą ir geriamuosius papildus. Injekcija iš tiesų leidžia apeiti virškinimo sistemą ir gali sukelti daug didesnę vitamino koncentraciją kraujyje, tačiau…
Vitaminas A nėštumo metu: kodėl svarbu jo neperdozuoti?
Vitaminas A nėštumo metu atlieka svarbų vaidmenį moters organizme ir besivystančio vaisiaus audiniuose. Jis reikalingas normaliai regėjimo, imuninės sistemos ir ląstelių veiklai, taip pat dalyvauja organų augimo bei vystymosi procesuose. Vis dėlto vitaminas A tirpsta riebaluose, todėl nepanaudotas jo perteklius gali būti kaupiamas organizme, daugiausia kepenyse. Dėl šios savybės ilgai vartojamos per didelės dozės gali…
Sotieji ir nesotieji angliavandeniai mityboje: poveikis sveikatai ir savijautai
Angliavandeniai yra viena pagrindinių maistinių medžiagų, tačiau jų vaidmuo dažnai aiškinamas pernelyg supaprastintai. Vieni žmonės angliavandenius laiko būtinu energijos šaltiniu, o kiti juos sieja su svorio augimu, cukraus kiekio kraujyje svyravimais ir prastesne savijauta. Internete taip pat galima aptikti sąvokas „sotieji angliavandeniai“ ir „nesotieji angliavandeniai“, nors mitybos moksle toks skirstymas nėra naudojamas. Sotieji ir nesotieji…
Kreatinas nekaupiantis vandens: faktai apie skirtingas formas ir vandens sulaikymą
„Kreatinas nekaupiantis vandens“ dažniausiai yra rinkodaros apibūdinimas, o ne atskira patikimai įrodyta kreatino rūšis. Kreatinas didina jo atsargas raumenyse, todėl gali pasikeisti ir raumenų ląstelėse bei visame kūne esančio vandens kiekis. Visiškai išvengti šio poveikio negali garantuoti nei kreatino hidrochloridas, nei buferinis kreatinas, nei kita brangesnė forma. Daugumai sportuojančių žmonių tinkamiausiu pasirinkimu išlieka kreatino monohidratas….
Energetiniai gėrimai su taurinu sportuojantiems: poveikis treniruotėms ir energijai
Energetiniai gėrimai gali trumpam padidinti budrumą, sumažinti nuovargio pojūtį ir padėti ilgiau išlaikyti pasirinktą treniruotės intensyvumą. Šį poveikį daugiausia sukelia kofeinas, o ne taurinas. Jeigu gėrime yra cukraus, jis suteikia angliavandenių ir energinės vertės, tačiau kartu padidina bendrą suvartojamų kalorijų kiekį. Taurinas natūraliai randamas žmogaus organizme ir dalyvauja ląstelių skysčių pusiausvyroje, nervų sistemos bei raumenų…
Vitaminas D3 ir K2: kaip veikia jų sinergija ir kokia nauda organizmui?
Vitaminas D3 ir vitaminas K2 dalyvauja kalcio apykaitoje, tačiau atlieka skirtingas funkcijas. D3 padeda organizmui pasisavinti kalcį ir palaiko normalią kaulų bei raumenų veiklą, o K2 reikalingas tam tikriems baltymams, susijusiems su kaulų mineralizacija ir kalcio apykaita, aktyvinti. Dėl šio funkcinio ryšio šie vitaminai dažnai derinami viename maisto papilde. D3 ir K2 derinys gali būti…
Liposominė geležis sportuojantiems: kuo ji naudinga ir kada ją rinktis?
Liposominė geležis – tai geležies forma, apgaubta fosfolipidų sluoksniu. Toks apvalkalas sumažina tiesioginį geležies kontaktą su virškinimo trakto gleivine, todėl papildas gali būti lengviau toleruojamas nei įprastos geležies druskos. Ji dažniausiai pasirenkama tuomet, kai nustatytas geležies trūkumas, tačiau įprasti preparatai sukelia pykinimą, pilvo skausmą, vidurių užkietėjimą ar kitus nemalonius pojūčius. Sportuojant geležies poreikis gali padidėti,…
